poniedziałek, 21 lipca 2014

Sałatka z ryżem, kurczakiem i rukolą



Składniki: 
1 pierś z kurczaka + przyprawy
Woreczek ryżu
Garść rukoli
Kilka  pomidorków koktajlowych
2-3 łyżki kukurydzy
Posiekana natka pietruszki
1 ząbek czosnku
kiełki
sól i pieprz

Wykonanie:
Pierś z kurczaka oczyścić, obsypać przyprawami, natrzeć czosnkiem przeciśniętym przez praskę i upiec w piekarniku. Gotowego pokroić na małe kawałki.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem.

Można polać ulubionym dressingiem lub oliwą z oliwek.



Print